Notre histoire

Vertige est né de l’amitié entre Antoine et Greg, deux jeunes chefs savoyards réunis par la même passion : la cuisine et le partage.

Petit-fils de restaurateur pour l’un, de vigneron pour l’autre, ils perpétuent chacun à leur manière l’héritage de leurs racines, avec une cuisine sincère, locale et inspirée.

 

Ensemble, ils ont imaginé un lieu vivant et chaleureux, où le feu du braséro réunit, où les produits du terroir s’expriment, et où chaque repas devient un moment suspendu entre montagne et convivialité.

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À leurs côtés, Cédric, originaire de Haute-Maurienne, apporte son soutien et sa confiance à cette belle aventure culinaire.​